close
不吃牛肉的我,餐桌上鮮少出現牛肉的菜色,
只是偶爾也會端出老公愛吃的牛肉料理,讓他一飽口福,
關於牛肉麵,其實試了好多個名家的版本,
老公強調要"川味"的喔!
試了又改,改了又試,
終於調出讓老公滿意的味道,
其實他就是每晚我餐桌上最大的顧客,要隨客喜好,
牛肉麵要好吃,真的一丁點兒都不能偷懶,
從熬高湯,拌炒辛香料,燉牛肉,到麵條的選擇,差了一丁點就不完美了,
其實也就跟感情一樣,要經過細火慢燉,時間的淬鍊,方知真滋味,
還要知道對方的喜好,調整酸辣鹹淡,
而不是一味只煮出自己喜歡的味道,強迫對方入喉,
能夠勉強也是一時的,不會長久,
最好的是,在天冷時候,準備一碗熱湯麵,讓對方暖身也暖心吧!
全站熱搜
留言列表
